Leverkapsler
Det er ingen tvil om at man må prøve seg frem i denne nye verdenen av tradisjonsmat. Jeg husker da jeg for lenge siden lærte at lever er det beste næringsemnet som finnes – mye fordi det inneholder...
View ArticleMitt store melkeeventyr
I alle år brukte ikke jeg og min familie melkeprodukter, vi tålte det ikke. Nå henter vi 15 liter melk hos bonden hver uke, syrner til kefir og yoghurt, lager ferskoster og annet snadder av den. Ikke...
View ArticlePrinsessegele
I sommer var jeg blant annet på Trøndersk Matfestival, hvor jeg fant en produsent som laget den nydeligste gele av rosevann med mer. Fargen var herlig rosa og navnet Prinsessegele kunne vel ikke ha...
View ArticleGraviditet og tradisjonelt kosthold – svangerskapskvalme
Nå er jeg litt over 15 uker på vei med vår lille overraskelses-kraftspire og kort oppsummert så langt har svangerskapet gått mye lettere enn de to forrige. Jeg er overbevist om at kosthold og jevnlig...
View Article
